Uma receita retirada da internet, ficou bem legal, e o resultado delicioso!
Ingredientes:2 pernas de frango inteiro, com pele
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga sem sal , em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
Sal e pimenta do reino a gostoProcesso:
Pré-aqueça o forno a 280º.Enxágüe em água fria o frango, seque com uma toalha de papel e coloque em uma assadeira de vidro. Levante sem furar a pele com cuidado para não perfurar a carne do frango. Isso é para certificar de que os sucos graxos da pele ajudam a umedecer o frango durante o cozimento. Com a pele já levantada coloque cuidadosamente o alho picado um pouco de sal.Em uma tigela pequena, misture a manteiga e cebolinha com um garfo. Passe manteiga com cebolinha sobre o frango utilizando as mãos, de forma que o frango fique inteiramente coberto. Polvilhe o frango com sal e pimenta , e asse em 280 por 35 minutos.
Parece delicioso, quando fizer me convide para comer kkkkk. Tenho uma preguiça de cozinhar... Só quando realmente é preciso rs.
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